为落实集团“三品”战略，扬州盐业公司利用厨房商贸公司的平台，学习借鉴行业内优秀企业的成功经验，全力打造“互联网+实体店”线上线下营销模式，在短短一个月的时间内，完成了组织架构、系统上线、商品采购、物流配送等环节的衔接与落地工作，并取得了明显成效。

迅速搭建组织框架。10月底，根据集团关于B2B试点调整意见，扬州盐业公司迅速调整策略，充分利用厨房商贸公司的平台，组建B2B项目组。成立了由主要领导参加、分管领导负责的工作组，项目组下设采购部、运营部、物流信息部，明确部门职责。该项工作在11月1日前全部完成到位，为项目推进打下了坚实基础。

市场化引进专业队伍。为了让B2B项目能够在高起点、高标准的条件下推进与实施，从同行业中邀请了专业的人士加盟到项目中，涵盖了采购、市场营销、物流等方面，把业内已经成熟的经验迅速带进项目组，为整个项目的快速推进创造了有利条件。目前，整个项目组团队19人，其中行业内加入项目组的有11人，营销人员有7人，平均年龄29岁，具有硕士学历的3人，本科学历以上占70%，整个项目组既不乏经验又朝气蓬勃。

考核激励机制建立健全。建立健全人员引进、管理、绩效考核等机制，特别是绩效考核不走过场，严格按照基薪+绩效考核薪执行。对负责采购人员要求按期完成核定数量的SKU上架、客户维护与开发；对负责市场营销的人员要求GMV序时增长，人员绩效工资与GMV直接挂钩；对负责物流人员要求根据客户需要，按时配送到位。

运营成效显现。B2B项目运营一个半月以来成效显著：截至12月11日，上架的SKU共计715个，调味品、牛奶、白酒等商品正在洽谈中，预计到12月底上架SKU达到800个。客商合作达30多家，其中影响较大的有可口可乐、百事可乐、中亚糖烟酒等公司或经销商。上线终端客户数达2592家，预计到12月底可达3000家。GMV不断增长，从起步阶段的每天千余元到日均5万元，最高值达到6.8万元。经营规模和效益已在扬州地区崭露头角，具有一定影响力。优品惠扬州三盛广场实体店于11月27日试营业，12月8日正式营业，“互联网+实体店”正在全面推进，必将为盐业企业的转型发展闯出一条新路。