省粮食集团所属江苏三零面粉有限公司围绕粮食供给侧结构性改革要求，积极推进技术创新，加大工业企业技术改造力度，不断提升产品质量，努力为消费者提供更多更优质的粮油产品。

　　 江苏三零面粉有限公司是江苏省粮食集团的国有控股企业、农业产业化国家级重点龙头企业、全国面食行业10强企业，下辖6个以股本和品牌为纽带的面粉加工成员企业，主要生产面粉、挂面和面粉复制产品。资产总额10亿元，年小麦加工能力80万吨，年均销售额20亿元，是江苏最大的面粉加工企业。 

　　今年以来，公司加大技术创新和改造力度，针对面粉对原粮品质要求高的特点，引进国际最新小麦色选技术，添置两套色选系统，对原粮中的有机杂质、无机杂质和不完善粒进行精确剔除，并优化风选系统和筛理等工艺，加强了车间原粮清理力度，使得杂质、不完善麦粒得到了有效清理。 

　　通过一系列技术改造，入磨小麦含杂率降低0.2个百分点，不完善粒率降低0.4个百分点，粉麸比提高1.99个百分点，总出粉率提高1.67个百分点，好粉比例提高1.81个百分点，呕吐毒素降低200ppb，面制品口感、白度、光泽度等品质进一步改善。经初步测算，正常年景条件下，预计年均增加收益100万元左右。 

　　该公司相关负责人介绍，通过技术创新，提升了产品品质，保障了食品安全，形成了苏三零面粉独有的特色，实现了企业、消费者和政府三方满意。