随着跨省游和出境游放开，日前，多个酒店平台数据显示，兔年春节假期酒店业“量价齐升”，呈良好复苏态势。河西集团青奥城公司积极抢抓市场机遇，适时转变营销策略，大力提升服务品质，客房入住率和餐饮上座率均实现新突破。下属酒店入住率和餐饮上座率比2022年同期分别上涨250%和75%。

转变经营思路。抓住疫情结束后“报复性”消费和春节假期两个关键点，积极投入到文旅市场复苏百日攻坚行动中，积极推进新年、春节促销，以及客户年会、春节礼品促销、年夜饭预订、新春团聚、婚宴、错峰游等形式多样的促销活动，提供线上预订和线下自提两种方式，有效拉动餐饮收入120余万元。

优化产品结构。根据大众多元需求，从“专、精、特、新”入手，在微商城及多个OTA渠道推出多款更加富有内容、富有品质、具有特色的价格不一的“客房+”产品；根据可售房变化情况及周边市场行情，动态调整酒店客房价格，通过房控、价控快速提升整体收益。春节期间共计接待客房6000余间夜，接待人数12000余人，实现8次满房，有效拉动客房收入400余万元。

优化服务质量。根据春节期间预定客情，通过实行“一专多能”的综合用工模式优化人员配置，根据制订的“四级帮工”梯队，顺序安排各梯队员工出勤，合理控制在岗人员，统一调配后勤部门支持一线服务部门，齐心协力，为宾客提供专业化、精细化、多样化、个性化优质服务，用实际行动做到酒店“不打烊”、服务“不断档”、发展“不停步”；通过用红柳枝设计新春创意摆台、包间内贴福字及休息区精心准备新春坚果礼盘等营造节日氛围，让广大宾客享受到浓浓年味。春节期间的优质服务，得到宾客一致好评，下属酒店携程网评分保持在4.8分。

实现菜品创新。严守食品安全关，严把进货、食品加工卫生关的同时，以“滕海涛创新工作室”为契机，打造“后味道”品牌，充分发挥创新工作室在示范引领、创新攻关、带徒传技等方面的积极作用，联合下属酒店通过各类比赛、“传帮带”、线上线下学习培训等实现菜品创新共享。将2022年研发推出的40余道创新菜品在各酒店作为特色菜品销售，增加菜肴品种的多样性，吸引各方宾客前来尝鲜，提升公司餐饮整体口碑及经济效益。

保障经营安全。始终坚持履行主体责任，强化安全巡查力度，严格落实春节期间的领导带班、24小时值班、重点岗位值守和交接班制度，防止发生脱岗漏岗现象。加强节日期间突发事件应急处置，及时报送各类安全信息，严谨细致做好安全防范工作，把“安全生产无小事”落到实处，全力以赴保安全、护稳定，真正为春节期间的安全保障工作营造了一个平安、祥和、安全的酒店环境。